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3 posts con pescado

Pastel de bonito de Pepe

Pastel de bonito de Pepe

Tenía problemas para hacer mañana la comida por falta de tiempo. Me urgía cocinar algo que se pudiera preparar con antelación y echando mano de congelador. Tenía bonito fresco congelado por mí. Nunca había preparado el bonito así que me puse a buscar...

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Filetes de merluza con salsa de curry

Filetes de merluza con salsa de curry

Yo no suelo comer cosas muy fuertes, como ya habréis ido comprobando por lo que voy escribiendo. Y si hay algún plato un poco más calórico, lo he cocinado para mi hijo. Hoy estaba sola y con más razón me apetecía algo ligero. He echado un vistazo a lo...

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Caballa en escabeche naranja-limón

Caballa en escabeche naranja-limón

Ayer fui al mercado y encontré a muy buen precio la caballa fresca. Como más me gusta es en escabeche y como compré otro tipo de pescados, decidí probar una receta nueva. Revisé mi recetario y añadí un poco de imaginación y este es el resultado. La caballa...

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