Overblog Seguir este blog
Administration Create my blog
Pastel de bonito de Pepe

Pastel de bonito de Pepe

Tenía problemas para hacer mañana la comida por falta de tiempo. Me urgía cocinar algo que se pudiera preparar con antelación y echando mano de congelador. Tenía bonito fresco congelado por mí. Nunca había preparado el bonito así que me puse a buscar...

Leer más

Pistolets (panecillos franco-belgas) TMX

Pistolets (panecillos franco-belgas) TMX

Tengo un libro sobre panes que me encanta “el libro del pan” de la editorial Vergara. Lo he utilizado especialmente para aprender el pan básico, pero desde que tengo el blog, me ha apetecido más ir probando recetas. Me encontré el otro día leyendo la...

Leer más

Mi primer premio

Mi primer premio

Me produce una satisfacción muy grande recibir un premio. El blog tiene muy poco tiempo pero tengo la suerte de contar con unos seguidores muy especiales ya para mí. Uno de ellos es Fermín del blog "Cocinando con Fermín". Él me ha concedido este primer...

Leer más

Almoixàvena de Anita

Almoixàvena de Anita

Esta receta es la primera vez que la hago y que la como. Es muy típica en mi pueblo pero mi madre nunca la hizo y he tenido que buscarme una receta. Al final ella misma ha conseguido la de su amiga Anita, y aquí está. Es un dulce poco dulce y es asombroso...

Leer más

Delicias de mandarina

Delicias de mandarina

La mandarina es una de mis frutas favoritas. Cuando el otro día descubrí que el blog "La señorita mandarina" publicaba un concurso para celebrar sus 100 seguidores, me puse a maquinar en seguida y decidí mezclar los ingredientes que creo mejor combinan...

Leer más

Filetes de merluza con salsa de curry

Filetes de merluza con salsa de curry

Yo no suelo comer cosas muy fuertes, como ya habréis ido comprobando por lo que voy escribiendo. Y si hay algún plato un poco más calórico, lo he cocinado para mi hijo. Hoy estaba sola y con más razón me apetecía algo ligero. He echado un vistazo a lo...

Leer más

Muslos de pollo con salsa de frutos secos

Muslos de pollo con salsa de frutos secos

Esta receta la tenía guardada un montón de tiempo. La copié hace varios años de MundoRecetas, la había enviado M José Mix. Tuve el placer de conocer a M José en persona cuando un día de verano me invitó junto a un grupo de usuarias de la TMX y del chat...

Leer más

Sopà

Sopà

Toda la vida en mi casa se han hecho natillas, pero mi madre las hacía un poco diferentes. En mi familia a estas natillas se les llama “sopà”. Son unas natillas más espesas y que siempre en vez de galletas o bizcocho llevan "mona". En mi pueblo es fácil...

Leer más

<< < 1 2 3 4 > >>