Curso de elaboración de galletas decoradas

Publicado en por thermofan

Ayer tuve la suerte de participar en un curso de elaboración de galletas decoradas. Lo impartieron Vicky y May de Sucre Art. Se realizó en las dependencias de Chic-cookies un lugar que hasta entonces desconocía y me gustó porque me permite adquirir, sin desplazarme mucho, muchas de las cosas que se necesitan para elaborar tanto galletas, como cupcakes o tartas. Así que me surtí de alguna de esas cosillas necesarias. Menudo gasto llevo con tanta cocina, pero me encanta.

Recomiendo el curso y agradezco a Vicky y May su buen hacer y su profesionalidad. Ahora nos toca a nosotras, sí nosotras, porque éramos todas mujeres, el reto de atrevernos a hacer las galletas y ver qué tal nos salen.





Éste es el resultado, después de algún estropicio que otro.

 

 


 

 

Aprendiendo a preparar la masa de las galletas

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Mucho curro, casi no hablamos porque estuvimos muy atentas


 

 

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Galletas horneadas, preparación de la glasa, inicio del trabajo

 

 


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Vamos aprendiendo a dibujar con glasa y a utilizar el fondant

 

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Las galletas terminadas y ya dentro de la caja para llevarlas a casa

 


 

 

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Y hoy, tras el éxito, sólo me quedan tres, qué pena!!!- Un ratoncito, bastante grande se las ha comido.

 

 

Bon profit!perejil11 


 





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carmen 04/13/2011 22:00



 


Preciosas Galletas y sin dudas muy buenas profesoras.


 


http://artesana-dulcesabor.blogspot.com/



Marisa 04/07/2011 12:34



Comentarios repes, no veas qué bien. Si las galletitas están muy bien pero ahora falta aprender a hacerlas bien, que no es fácil. besos



Cristina 04/07/2011 09:46



Que bonito......con esto como "detallet" quedas como una reina en cualquier boda, bautizo o lo que se tercie...me ha gustado mucho Marisa. Un beso!



cristina 04/07/2011 09:42



Que bonito....se me esta ocurriendo que esto de "detallet" para bodas bautizos y comuniones quedaria genial....Un besito Ontinyentí, Marisa.