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Passata de tomate

Passata de tomate

Me ha costado tener tiempo para publicar esta receta. Voy de aquí para allá haciendo cosas y hasta hoy no he podido. Descubrí la passata en el blog “En cintura” de Nick. Me gusta mucho su blog. Visitadlo porque tiene recetas muy buenas y consejos para...

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Ensalada de arroz rosa

Ensalada de arroz rosa

Va haciendo calor en Valencia. El domingo hizo un día estupendo y no me apetecía cocinar. La semana anterior me había pasado comprando y eso que estaba sola. Locura blogueril, lo llamo yo. Así que, entre la falta de ganas y el exceso de comida tanto en...

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Rollitos de brie, mascarpone y trufa

Rollitos de brie, mascarpone y trufa

El otro día, fui con una amiga a comprar a una tienda que hay cerca de casa. Es un ultramarinos en el que todo lo que ves te lo llevarías. Hay cosas que no se encuentran fácilmente y sobre todo jamón serrano de buena calidad. Mientras nos atendían, nos...

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Pastel de bonito de Pepe

Pastel de bonito de Pepe

Tenía problemas para hacer mañana la comida por falta de tiempo. Me urgía cocinar algo que se pudiera preparar con antelación y echando mano de congelador. Tenía bonito fresco congelado por mí. Nunca había preparado el bonito así que me puse a buscar...

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